当前位置:网站首页资讯动态红豆是寒性的吗
红豆是寒性的吗

红豆不是一种寒性豆类,而是一种平性,属性比较温和。红豆营养物质非常丰富,利含有大量的蛋白质、淀粉、食物纤维素、以及多种微量元素。具有清热解毒,促进身体代谢的能力,还有提高免疫力、预防肥胖的作用。

一、红豆不是寒性

红豆历来被称为养生豆,在属性上它既不是寒性、也不是热性,而是一种平性豆类食物,所以属性上比较温和。在食物酸碱度来看,红豆是一种碱性食物,外观颜色为红色,非常美观。

二、营养价值

红豆营养价值非常丰富,所含有营养物质一度超过了许多豆类。例如含有大量的蛋白质、淀粉、食物纤维、以及多种无机盐、微量元素,有钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。

三、食用价值

红豆可以用来煮粥吃,也可以用来煮汤喝。若是定期适量的话能有效达到温胃暖胃、利尿利水作用。还有很好清热解毒、促进身体代谢能力,提高免疫力。女性常吃能预防痛经,起到减肥效用。

四、食用禁忌

需要注意的是红豆不能和米一起煮,否则就会导致口疮病,也不能和羊肉、羊肝、羊肚一起服用。在烹饪红豆过程中,不可加入过多食盐,否则就会减低药性。另外对于一些肠胃功能比较弱的患者不可过多食用。

福州市晋安区三方房产中介所  电脑版  手机版  福建省福州市晋安区王庄街道福马路82号阳光城二区15#楼1层08店面